弊社、ホームページを新たに自分たちで開設しようと試みております。

オリジナル商品のご紹介などできればと思っております。

今後とも温かい眼で見守っていただければ幸いです。

なにとぞ宜しくお願い致します。



“和”ということ

和菓子の“和”は、調和の“和”。

“和む”とも読みます。

“和”の“禾”は稲などの穀物を表し、それを“口”にすることで和む…。

そんなひとときをご一緒できたらと考えます。


小江戸楽久雄

日本の伝統和菓子の伝承と新たなる味の創作